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2024.9.27

✨グランシア別府鉄輪 秋冬メニュー2024のご紹介✨

季節の移ろいを感じながら、贅沢なひとときをお楽しみいただける秋冬限定メニューをご用意いたしました。

この時期ならではの美味しさを、ぜひご堪能ください。

 

 

【バリュープラン】

・グランシアカラフルサラダ~パクチー添え~
・秋の味覚たっぷりキノコとサルシッシャのアヒージョ
・熟成生ハムと新鮮地卵のスパニッシュスープ
・グランシアオリジナルミニハンバーグ~濃厚デミグラスとホワイトソース煮込み~
・県産奥豊後豚のロース肉厚ステーキ
・ぷりぷり小エビと新鮮トマトのリゾット~チリソース仕立て~

 

【スタンダードプラン】

・グランシアカラフルサラダ~パクチー添え~
・前菜~パテ・ド・グランメール、洋ナシと生ハムのチョコクリームチーズ添え、ほっこりかぼちゃのクレーム・ド・ブリュレ
・秋の味覚たっぷりキノコとサルシッシャのアヒージョ
・熟成生ハムと新鮮地卵のスパニッシュスープ
・グランシアオリジナルミニハンバーグ~濃厚デミグラスとホワイトソース煮込み~
・県産奥豊後豚のロース肉厚ステーキ
・大分県産豊後牛のステーキ
・ぷりぷり小エビと新鮮トマトのリゾット~チリソース仕立て~

 

【ラグジュアリープラン】

・グランシアカラフルサラダ~パクチー添え~
・前菜~ローストビーフ西洋わさびソース、野菜とチーズのケークサレ、パテ・ド・グランメール、洋ナシと生ハムのチョコクリームチーズ添え、ほっこりかぼちゃのクレーム・ド・ブリュレ
・秋の味覚たっぷりキノコとサルシッシャのアヒージョ
・熟成生ハムと新鮮地卵のスパニッシュスープ
・グランシアオリジナルミニハンバーグ~濃厚デミグラスとホワイトソース煮込み~
・海の幸白ワイン仕立て~ハーブバター風味~
・和牛ミニッツヒレステーキ
・ぷりぷり小エビと新鮮トマトのリゾット~チリソース仕立て~